«Sağlıklı, Mutlu ve Zinde Bir Hayat İçin
Haber Portalımızı Takip Edin...»

EN | DE

Biberiyeli Kuzu Şiş
metabolic balance® programını uygulayanlar için, programda belirtilen gramajlar geçerlidir.

1 Porsiyon için Malzeme:

2 Sap Biberiye
2 Diş Sarımsak
1 Porsiyon Kuzu Pirzola
1 Porsiyon Sebze (Patlıcan, Kabak, Kırmızı Soğan, ½ Domates)
Tuz, Biber
Çeşni  

  1. Biberiyeleri saplarından ayırın, son 4-5 biberiyeyi garnitür olarak sapıyla ayırın.

  2. Sarımsağı iyice doğrayın. Eti soğuk suda yıkayın, kağıt havluyla ıslaklığını alın, büyük parçalar halinde kesin ve sarımsak, tuz, biber, biberiye ve çeşni ile tatlandırın.

  3. Patlıcan ve kabağı yıkayın, silin ve büyük parçalar halinde doğrayın. Soğanları kırın ve kabaca doğrayın. Şişlere eti ve sebzeleri olarak dizin.

  4. Fırını 150 °C’ye ısıtın.

  5. Yağsız bir tavayı ısıtın ve şişleri bunda hafifçe kızartın. Önceden ısıtılmış fırında 15 dk. kadar pişmeye bırakın. Servis ederken biberiye dalları ile süsleyin.

Şubat 2016



Cember-Online, 15.11.2018
Konuyla ilgili tüm soru veya önerileriniz için, bizimle temasa geçebilirsiniz: cember@cember-online.com


Cember Newsletter

Güncelleme ve bilgilendirmeleri düzenli olarak almak için, newsletterimize ücretsiz ve yükümlülüğü olmaksızın abone olabilirsiniz






        Kapat