Limonun Sırrı
Pek çok profesyonel restoranda limon bütünüyle kullanılır, hiçbir parçası atılmaz. “Yıkanmış bir limonu, buzdolabınızın dondurucu bölmesine koyun. Limon donduğunda çıkarıp, tamamını (kabuğuyla birlikte) rendeleyin ve yiyeceklerinizin üzerine serpin (salataların, dondurmaların, çorbaların, kahvaltılık tahıl gevreklerinin, makarnaların, makarna soslarının, pilavların, suşilerin, balık yemeklerinin, viskinin üzerine ekin. Liste sonsuza... [devamı]